Париж может выстоять всего 5-7 дней при полной изоляции. В городе завозится 3,000 тонн продуктов в день, но запасы системы распределения довольно низкие. Городские власти работают над созданием более устойчивой продовольственной инфраструктуры, включая новые способы доставки и дополнительные склады.
Что бы произошло, если бы Париж оказался в полной изоляции? Спокойно, пока это всего лишь гипотетический вопрос, но по данным исследования, город может продержаться всего 5-7 дней, прежде чем его 2,1 миллиона жителей начнут испытывать нехватку продовольствия. Вжух! И даже не время для круассанов! По данным Апур, основным источником продовольствия являются магазины и логистические склады, но на фоне пандемии запасы оказались довольно ничтожными. Каждый день жители съедают около 3,000 тонн продуктов, и как ни печально, но местное производство цветов и грибов не спасает ситуацию! Недостаток складов также оставляет нас в затруднительном положении. Чтобы спасти ситуацию, Париж намерен реализовать стратегии по самообеспечению, планируя создание подземного пространства для хранения продуктов. Мэр Пénélope Komitès заявляет: “это будет напоминать старые добрые времена, когда запасы хранились в больших местных амбарах”. А вот второе место хранения продовольствия, “Рунжис бис”, рассматривается для будущего, если вдруг Сена решит поднять свои волны. К сожалению, 95% продуктов поступают в город на грузовиках. Беспечные фургоны окружили Париж, как толпа на первом ряду у Мулен Руж. Концепция новой “стратегии устойчивости” включает в себя решение разнообразить способы доставки, что подразумевает использование речного и железнодорожного транспорта. А пока, все это будет представлено на следующем заседании совета Парижа, так что держим пальцы скрещенными, чтобы не остаться в коммунальной катастрофе!
Париж, как и любой большой город, зависим от доставки продуктов. Из-за своего географического положения и текущих инфраструктурных проблем, город находится в уязвимом положении. Стратегия городских властей направлена на улучшение продовольственной безопасности в условиях потенциальных кризисов, неправильные прогнозы которых настаивают на поиске устойчивых и всесторонних решений. Тем не менее, местным производством и логистикой по-прежнему занимаются привычные цепочки поставок, опираясь на традиционные способы доставки.
Исследование выявило, что Париж может продержаться максимум 7 дней без новых поставок продовольствия, что усложняет жизнь жителям в условиях потенциальной изоляции. Городская администрация работает над стратегиями, чтобы преодолеть эти вызовы. В частности, расширение и оптимизация логистических каналов будут важными шагами на пути к созданию устойчивого города, готового к любым капризам природы. Ближайшее заседание Совета Парижа может стать поворотным моментом.
Original Source: www.francetvinfo.fr
