Изабель Диас Аюсо предложила, чтобы рестораны Мадрида изменили часы работы на более удобные для туристов, но это не понравилось британским СМИ. “Телеграф” выразил опасения, что такой подход испортит обычный расслабленный ритм города. Мадрид продолжит кормить гостей так, как привык, независимо от времени.
Проект, начатый Изабель Диас Аюсо, президентом Мадридского сообщества, о том, чтобы рестораны адаптировались к привычкам туристов, вызвал бурю обсуждений. Главный контингент критики — это британские СМИ, такие как «Таймс» и «Телеграф», которые не оставили камня на камне от идеи. По мнению «Телеграф», “очарование расслабленного Мадрида под угрозой, и в этом виноваты туристы”, добавляя, что раньше обеда никто не ждет с нетерпением. Их слоган: «Если хотите поесть в полдень, идите в бар и наслаждайтесь закуской, а потом завтракайте». В общем, мы все знаем, что в Мадриде голодать не придется, даже если вы пришли в полдень, – резюмирует газета.
Мадрид известен своим уникальным ритмом жизни, где поздние обеды и ужины являются нормой. Концепция Аюсо о том, чтобы изменить эту традицию ради туристов, звучит как песня рока в магазине фарфора. Британские издания, такие как «Телеграф» и «Таймс», довольно скептически относятся к этой идее, утверждая, что будет лучше, если гости города адаптируются к местной культуре, чем наоборот.
Заключение простое: в Мадриде гастрономический ритм имеет свои правила, и предлагать туристам обедать в 12 часов — это как пытаться убедить кота в том, что он собака. Аюсо следует немного шире смотреть на свою прекрасную столицу, ведь здесь никогда не бывает голодных туристов!
Original Source: www.huffingtonpost.es
